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孜然洋蔥土豆片
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魂夢歸他處殳

很想吃孜然的味道，做的那個孜然土豆片很好吃，所以今天又添加了一樣食材，洋蔥，來一個炒菜，其實洋蔥和土豆片在一起炒也很好吃，加入了孜然調料，味道更是別具一格。

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 150g
土豆 150g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
孜然 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材準備好
  • 步驟 2/9
    土豆去皮切成片，要用水先泡一下
  • 步驟 3/9
    洋蔥切成塊狀
  • 步驟 4/9
    蔥切好備用
  • 步驟 5/9
    鍋裡放油，放入蔥花熗鍋
  • 步驟 6/9
    倒入切好的土豆片和洋蔥片
  • 步驟 7/9
    翻炒一下，放入少許的孜然
  • 步驟 8/9
    出鍋時加鹽調味即可
  • 步驟 9/9
    炒好了可以吃了，好香的
小貼士

一般切洋蔥的時候會辣眼睛，在切的時候，刀用水衝一下，然後放到面前一碗涼水，效果會好一些

釋出於 2024-01-07
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