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椒鹽孜然洋蔥土豆片
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浮期妄年箕

沒有任何一種食物能代替土豆在我心中的位置！

食材
土豆 3個
洋蔥 1個
大蒜 適量
八角 一個
油 適量
椒鹽 適量
生抽 一勺
孜然顆粒 適量
老乾媽 一勺
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    土豆洗淨去皮，切片後用水沖洗一下，瀝乾水分待用！鍋燒熱後放適量油，放土豆翻炒！翻炒！
  • 步驟 2/12
    翻炒一會後放入適量椒鹽，如果沒有直接放鹽少許，繼續翻炒！
  • 步驟 3/12
    翻炒！差不多快熟時就可以盛起來了！
  • 步驟 4/12
    盛碗中待用！
  • 步驟 5/12
    鍋裡放少許油，一個八角，適量蒜片，不怕辣的可以放幾個幹辣椒！煸出香味！
  • 步驟 6/12
    放洋蔥，翻炒！洋蔥炒香！
  • 步驟 7/12
    放一勺老乾媽！翻炒！
  • 步驟 8/12
    放入提前炒過的土豆！翻炒！
  • 步驟 9/12
    加入一勺生抽，翻炒！
  • 步驟 10/12
    適量孜然顆粒翻炒，放多少請根據自己的口味！我一般放的較多！
  • 步驟 11/12
    夾一塊土豆嚐嚐，如果不夠鹹，放適量鹽調味！
  • 步驟 12/12
    起鍋，開吃！
釋出於 2018-09-27
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