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洋蔥土豆絲蛋餅
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釗運晟踐

洋蔥和土豆結合到一起確實很美味。難怪洋餐中總是少不了洋蔥和土豆,原來這麼好吃。中式做法,就是打個雞蛋加點調料,拌上面糊,攤成餅,就已經非常美味了。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
適量
適量
土豆 1個
洋蔥 半個
麵粉 適量
十三香 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    洋蔥和土豆分別洗淨切成細絲
  • 步驟 2/7
    放入乾淨的碗中
  • 步驟 3/7
    打入兩個雞蛋
  • 步驟 4/7
    加入適量鹽和十三香
  • 步驟 5/7
    加入麵粉
  • 步驟 6/7
    攪拌成麵糊狀
  • 步驟 7/7
    電餅鐺加入,放少許油,放上調好的麵糊,煎至兩面金黃即可
小貼士

沒有電餅鐺也可用炒鍋代替,注意火候就行。

釋出於 2023-04-22
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