酸辣洋蔥土豆絲 - 酸辣洋蔥土豆絲的做法,酸辣洋蔥土豆絲怎麼做好吃,酸辣洋蔥土豆絲的家常做法 - 京細菜譜

酸辣洋蔥土豆絲

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南極仙翁

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非常家常的一道下飯菜。

微辣酸爽，開胃下飯。

時間:10-30分鐘

食材

土豆 1個

洋蔥 1個

青紅椒各1個

蔥姜適量

蒜瓣 4個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好食材
步驟 2/10

土豆去皮切絲用清水浸泡。
步驟 3/10

洋蔥切絲，青紅椒切絲。
步驟 4/10

炒鍋倒油爆香蔥薑蒜和紅辣椒。
步驟 5/10

倒入土豆絲翻炒片刻，可加少許清水。
步驟 6/10

再倒入洋蔥翻炒片刻。
步驟 7/10

加入鹽，糖和醬油翻炒。
步驟 8/10

加入青紅椒翻炒均勻。
步驟 9/10

加入香醋繼續。
步驟 10/10

最後加雞精淋入香油關火。

小貼士

香醋最後再加，成菜口感更好。

釋出於 2019-01-28