香辣蠔油土豆絲 - 香辣蠔油土豆絲的做法,香辣蠔油土豆絲怎麼做好吃,香辣蠔油土豆絲的家常做法 - 京細菜譜

香辣蠔油土豆絲

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楊桃

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家常菜中，最經常吃的，也喜歡吃的，土豆絲便是其一。

今天做的是香辣蠔油土豆絲，香辣開胃，鮮香味美，很下飯的一道家常菜。

時間:10-30分鐘

食材

土豆 300g

油適量

鹽適量

蒜瓣適量

幹辣椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

土豆去皮
步驟 2/10

擦絲，用清水泡一會兒
步驟 3/10

蒜瓣、幹辣椒切好
步驟 4/10

坐鍋，放油，爆香蒜瓣幹辣椒
步驟 5/10

放土豆絲
步驟 6/10

翻炒一會兒
步驟 7/10

放蠔油
步驟 8/10

翻炒均勻
步驟 9/10

放鹽、醋翻勻即可
步驟 10/10

出鍋嘍

小貼士

蠔油具有提香的作用。

釋出於 2023-04-09