香辣涼拌土豆絲 - 香辣涼拌土豆絲的做法,香辣涼拌土豆絲怎麼做好吃,香辣涼拌土豆絲的家常做法 - 京細菜譜

香辣涼拌土豆絲

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美人魚rigorous

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土豆的兩種吃法魚魚最愛，一個是土豆泥，加入黃油和牛奶，香噴噴的味道撲鼻而來

另外一種就是涼拌了，魚魚自己可以吃掉驚人的量

下面的涼拌土豆絲的做法魚魚最愛，推薦給大家

時間:10分鐘內

食材

土豆 2個

油適量

鹽適量

小辣椒 10g

幹辣椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

2個大土豆切成細絲，放在清水中浸泡
步驟 2/9

新鮮小辣椒洗淨切碎
步驟 3/9

蒜剁成蒜蓉
步驟 4/9

燒開一鍋水，將土豆絲放入焯熟
步驟 5/9

撈出瀝乾水分
步驟 6/9

鍋內放油，放入幹垃圾和花椒炒香
步驟 7/9

關火，放入新鮮小辣椒和蒜蓉
步驟 8/9

放入土豆絲，調入鹽和蔬菜精
步驟 9/9

調入醋，拌勻即可食用

小貼士

土豆絲切好後要放在清水中浸泡以防止氧化，同時也可以洗去其表面澱粉

釋出於 2022-12-21