洋蔥土豆燒肉
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
豬肉、土豆、洋蔥分別切成大小相等的塊兒，多剝幾顆大蒜。 -
步驟 2/5
把肉塊和朝天椒倒入鍋內翻炒，使肉充分掛色。之後到入料酒。
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步驟 3/5
將土豆倒入鍋內翻炒，土豆也掛色之後到入大蒜，再加入鹽和蠔油少許。
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步驟 4/5
加兩碗白水，再加少許醬油拌勻，淋入一點花椒油，蓋上鍋蓋，小火慢燉。等土豆充分變糯時，下入洋蔥，翻炒。直至汁水快要收幹。淋入少許香油。
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步驟 5/5
起鍋，撒蔥花。完成！
釋出於 2019-01-24
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