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土豆燒肉
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半窗疏影洋
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土豆燒肉,我們一家人都愛吃,每次都會把土豆吃的光光的剩下肉,哈哈,其實這時候的肉味的也是很不錯的
食材
五花肉
250g
土豆
1個
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
生抽
適量
老抽
適量
薑片
幾片
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/14
五花肉切丁
步驟 2/14
灼水
步驟 3/14
洗淨,土豆去皮
步驟 4/14
炒薑片
步驟 5/14
倒入五花肉翻炒
步驟 6/14
翻炒均勻出油
步驟 7/14
加入料酒生抽老抽炒
步驟 8/14
炒至變色
步驟 9/14
倒入開水,一次加足
步驟 10/14
土豆切塊
步驟 11/14
大火煮開,小火慢燉至半乾
步驟 12/14
加入土豆
步驟 13/14
加入鹽翻炒均勻 燉到水快乾時關火
步驟 14/14
乘出
小貼士
土豆容易爛,不要過早的放入鍋中
釋出於 2022-09-12
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