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土豆燒肉
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岫煙priority

土豆燒肉味道醇香，營養豐富，是一道美味可口的家常菜，並且做法非常簡單實用。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 250g
瘦肉 150g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
生粉 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆一個，瘦肉150克，生粉，生抽，糖，油適量
  • 步驟 2/6
    土豆去皮卻厚丁，瘦肉切厚丁用生粉生抽糖拌勻。
  • 步驟 3/6
    熱油鍋，下調好的肉丁翻炒至於變色。
  • 步驟 4/6
    下土豆丁稍翻炒 放鹽翻炒勻。早點放鹽 土豆不會煮爛。
  • 步驟 5/6
    加適量水蓋上鍋蓋燜煮。
  • 步驟 6/6
    煮收汁起鍋 裝盤。
小貼士

煮土豆時放點鹽，土豆煮軟而不爛

釋出於 2019-10-16
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