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洋蔥土豆炒火腿腸
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哈密瓜空濤嬈

土豆還在和肉一塊炒?試著和它炒,做出來的土豆美食很下飯

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 130g
土豆 120g
火腿腸 100g
適量
適量
紅辣椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    洋蔥、土豆、火腿腸、紅辣椒都切成片
  • 步驟 2/7
    油鍋爆香紅辣椒
  • 步驟 3/7
    迅速倒入土豆片翻炒
  • 步驟 4/7
    加入洋蔥
  • 步驟 5/7
    加適量食鹽
  • 步驟 6/7
    加入火腿腸片一同煸炒
  • 步驟 7/7
    翻炒均勻後即出鍋
小貼士

1.土豆片含澱粉,要不停翻炒避免粘鍋。

2.洋蔥炒太久不僅外表難看,而且口感疲軟,故先炒土豆,後放洋蔥。

釋出於 2020-11-03
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