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小蔥炒火腿腸
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愛動腦筋的醉柔珊

小蔥富含蔥蒜辣素和硫化丙烯,一方面能除腥增香、刺激消化液分泌,讓人食慾大增;同時辣素還有較強的殺菌功效,促進汗腺、呼吸道和泌尿系統中相關腺體的分泌。平常都是用小蔥煎蛋比較多,這次用小蔥來炒火腿腸,對於我來說還是第一次呢。希望大家會喜歡!

時間:10分鐘內
食材
小蔥 150g
火腿腸 1條
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    小蔥洗淨後切粒
  • 步驟 2/5
    火腿腸切粒
  • 步驟 3/5
    熱鍋下油,先將小蔥翻炒一下
  • 步驟 4/5
    然後將火腿腸倒進去一同翻炒
  • 步驟 5/5
    最後加鹽和生抽調味後上碟
小貼士

小蔥下鍋炒的時間不宜太久

釋出於 2019-06-21
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