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青椒炒火腿腸
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聖誕樹trench

小時候每到過年吃年夜飯的時候，飯桌上總有一盤青椒炒火腿腸，只有火腿腸一上桌哥哥姐姐們就開搶，沒幾分鐘就一掃而光，比較小的呢，沒搶到就大哭一場。――童年趣事

食材
火腿腸 5根(小的）
青椒 8個（尖椒比較辣）
鹽 適量
雞精 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    把火腿腸切片，尖椒洗乾淨切好
  • 步驟 2/2
    再把鍋燒紅，放油，等油燒熱，再放切好的尖椒，炒到半熟，放入火腿腸，鹽半勺，雞精半勺，繼續翻炒2分鐘，再放入醬油半勺，再翻炒2分鐘，就完成了。
小貼士

喜歡吃豆鼓的可以放點進去，味道更好

釋出於 2018-07-14
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