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雞蛋青椒炒火腿腸
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娃她爸出差去了，就我和女兒兩個人在家吃飯，人也變得懶了，用雞蛋、青椒和火腿腸隨便湊了個菜，然後加個紫菜湯，一頓飯便搞定了，呵呵，適合超級懶人哦。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 100g
青椒 50g
火腿腸 50g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    青椒切絲，火腿腸切片
  • 步驟 2/12
    雞蛋加入鹽打散
  • 步驟 3/12
    鍋熱油
  • 步驟 4/12
    將蛋液倒入鍋內
  • 步驟 5/12
    一面煎好後翻面繼續煎
  • 步驟 6/12
    盛出切絲
  • 步驟 7/12
    鍋熱油，爆香蒜末
  • 步驟 8/12
    倒入青椒翻炒斷生
  • 步驟 9/12
    然後加入火腿腸翻炒
  • 步驟 10/12
    倒入雞蛋
  • 步驟 11/12
    加入適量生抽翻炒均勻
  • 步驟 12/12
    出鍋前撒入蔥花即可
小貼士

雞蛋和火腿腸都是熟的，只需將青椒翻炒斷生即可

釋出於 2023-04-24
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