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花菜青椒炒火腿腸
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四葉草

本著使用冰箱剩菜的節約美德,這道菜結合了花菜炒青椒和青椒炒紅腸。青椒的辣和花菜的微甜,結合起來味道很不錯另外本來是打算用熟食紅腸的,結果網上買的泡麵火腿腸到貨了,就先不拆紅腸啦。火腿腸32塊錢100根包郵,好划算啊

食材
火腿腸 180克
花菜 90克
青椒 50克
一勺
10克
味精 10克
大蒜頭 5克
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    準備好的火腿腸,花菜和青椒。青椒少了下次可以多放點
  • 步驟 2/2
    炒好裝盤
小貼士

一般炒菜我都是少油的,但是火腿腸後來有點沾鍋,就又添了半勺油,如果你家鍋子不沾,推薦少油。還有火腿腸本身是有鹹味的,所以少鹽少味精。花菜可以用西蘭花代替,青椒如果家裡有彩椒的,搭配上黃色彩椒會更漂亮。

釋出於 2018-09-17
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