Name: 花菜青椒炒火腿腸
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 火腿腸 180克; 花菜 90克; 青椒 50克; 油 一勺; 鹽 10克; 味精 10克; 大蒜頭 5克

花菜青椒炒火腿腸

9.3萬熱度 23 收藏

四葉草

關注

本著使用冰箱剩菜的節約美德，這道菜結合了花菜炒青椒和青椒炒紅腸。青椒的辣和花菜的微甜，結合起來味道很不錯另外本來是打算用熟食紅腸的，結果網上買的泡麵火腿腸到貨了，就先不拆紅腸啦。火腿腸32塊錢100根包郵，好划算啊

食材

火腿腸 180克

花菜 90克

青椒 50克

油一勺

鹽 10克

烹飪步驟

小貼士

一般炒菜我都是少油的，但是火腿腸後來有點沾鍋，就又添了半勺油，如果你家鍋子不沾，推薦少油。還有火腿腸本身是有鹹味的，所以少鹽少味精。花菜可以用西蘭花代替，青椒如果家裡有彩椒的，搭配上黃色彩椒會更漂亮。

釋出於 2018-09-17