婆婆從菜地裡摘回許多新鮮蔬菜，我剛好有空就收拾收拾，被這幾個大塊頭吸引了，碧綠碧綠的非常好看，忍不住拿到外面去拍了幾張照片。來江西也幾年了，但這種蔬菜還是第一次見，後來婆婆告訴我，這就是我們常吃的榨菜，這是新鮮的。原來榨菜長這樣，又漲知識了。

榨菜中含有豐富的維生素，還有多種氨基酸，口感好，營養高，現在是我們家出鏡率非常高的食材之一。

今天要和大家分享的是鮮榨菜炒火腿腸，色澤鮮豔，清爽可口，全家人都直誇太好吃！