Name: 雞蛋午餐肉捲餅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 雞蛋 3枚; 麵粉 90克; 午餐肉 50克; 油 適量; 十三香 3克; 鹽 適量; 香蔥 2棵; 清水 適量; 番茄醬 適量

雞蛋午餐肉捲餅

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早餐　是一天當中最重要的一餐，為了保證一天中更充實的活力來迎接新一天的工作與學習，因此每天晨起的營養早餐習慣是每個人每天必做的功課，就如我今天做的“雞蛋午餐肉捲餅”色澤金黃，口感潤滑，味道香嫩，製作方法也非常方便

時間:10-30分鐘

食材

雞蛋 3枚

麵粉 90克

午餐肉 50克

油適量

十三香 3克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

食材準備好：普通麵粉，雞蛋，香蔥，午餐肉
步驟 2/9

麵粉里加入適量鹽
步驟 3/9

十三香
步驟 4/9

油，混合均勻
步驟 5/9

加入清水
步驟 6/9

調為糊狀
步驟 7/9

雞蛋里加入適量鹽
步驟 8/9

打散
步驟 9/9

加入蔥花

小貼士

a.牛肉比豬肉的蛋白質含量更高，脂肪含量較低，而且牛肉中的鈣鐵鋅含量比豬肉都要高，十分適合寶寶的成長。

b.山藥，澱粉和蛋清都是為了增加午餐肉鮮嫩的口感，沒有山藥用馬蹄代替，或者不加也可以。

c.有關手指食物，可以到我的微博@小王子記事簿看下哈：）

釋出於 2018-10-21

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