美味雞胸午餐肉
11.3萬 熱度
35 收藏
妄熙遲
關注
這款美味雞胸午餐肉主要是為正在健身的兒子定製的，雞胸肉真心難吃，做成午餐肉後口感特別好。沒有健身的朋友可以選擇豬肉、牛肉製作，口感會更棒。
烹飪步驟
-
步驟 1/7
雞胸肉切小塊加入切好的蔥末一起剁成泥， -
步驟 2/7
將澱粉、麵粉、雞蛋、水放在一個盆子裡面攪拌成麵糊，比較稀的麵糊。
-
步驟 3/7
與剁好的肉泥混合，攪拌均勻，依次加入調味料 姜泥2.5克胡椒粉1小匙糖12.5克鹽8克蠔油1匙料酒1匙生抽15克食用油8克
-
步驟 4/7
調好味的豬肉泥順一個方向使勁攪，直到攪拌起勁。
-
步驟 5/7
裝入刷了一層油的樂扣玻璃盒或者其他耐熱容器中。
-
步驟 6/7
表面以錫紙蓋好，放入蒸鍋，蒸制35-40分即可。
-
步驟 7/7
蒸好戴手套取出倒出來，切片即可 吃不完可以裝好冷凍起來，想吃的時候加熱一下很方便 早餐拿來配麵包啊燒餅啊麵條啊都很搭。
小貼士
雞胸肉我是用料理機絞的，絞的越細吃起來口感也越細。一定要充分攪拌上勁口感才會好。
釋出於 2018-08-25
相關菜譜
-
【健身必備】奧爾良雞胸午餐肉荀伊人淡雅淚9.7萬 熱度 11 收藏
-
美味健康-午餐肉嬌柔composite8萬 熱度 29 收藏
-
雞蛋午餐肉捲餅褚秋離未離9萬 熱度 75 收藏
-
雞蛋午餐肉捲餅一雷二閃9.3萬 熱度 98 收藏
-
雞蛋午餐肉捲餅魂夢歸他處銳7.6萬 熱度 35 收藏
-
煎/烤美味雞胸肉奇樹丶9.9萬 熱度 33 收藏
-
美味雞胸肉乾絲（改良版）墨染幾許紅葉昊明8.2萬 熱度 28 收藏
-
牛油果雞蛋午餐肉三明治醉江南倦客傲凝4萬 熱度 139 收藏
-
牛油果雞蛋午餐肉三明治花非洲的小白臉12.9萬 熱度 39 收藏
-
如何做超厚的沼三明治~詳細tip！牛油果雞蛋午餐肉三明治~dazzle激動9萬 熱度 31 收藏
-
雞蛋午餐肉捲餅向夏狂影秋風6.6萬 熱度 35 收藏
-
雞蛋午餐肉餅樂靖陽鍋8.4萬 熱度 16 收藏
-
午餐肉口蘑烤土司國喌其實個愛你5.7萬 熱度 17 收藏
-
超級美味午餐肉秦桑低綠枝昆雄7.2萬 熱度 183 收藏
-
自制美味午餐肉思域flap8.4萬 熱度 25 收藏
-
港味雞蛋香煎午餐肉香腸頻獨碩駁踩8.8萬 熱度 38 收藏
-
美味午餐肉一杯月光醜6.8萬 熱度 52 收藏
-
午餐肉雞蛋三明治少年先瘋隊隊長7.9萬 熱度 65 收藏
-
雞肉午餐肉 火腿腸深情transplant11.1萬 熱度 31 收藏
-
雞肉午餐肉簿埔啞烏撈9.3萬 熱度 48 收藏
