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香炸花椒芽兒
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巧克力

昨天在樓下看到有賣花椒芽兒的,嫩嫩的,翠翠的,便想著好久沒吃花椒芽了,便買了一些,下午洗洗炸了一盤兒,清香可口,味道很不錯呢!

時間:10-30分鐘
食材
花椒芽兒 50g
雞蛋 1個
麵粉 30g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    花椒芽洗淨,控水
  • 步驟 2/8
    將麵粉放入碗中
  • 步驟 3/8
    磕入雞蛋
  • 步驟 4/8
    放鹽、清水,攪成麵糊
  • 步驟 5/8
    將花椒芽兒裹上面糊
  • 步驟 6/8
    放在油鍋中
  • 步驟 7/8
    炸成金黃撈出
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

炸花椒芽兒不用放很多的調料,花椒芽兒特有的香味就夠了。

釋出於 2023-02-26
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