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粉皮炒雞蛋
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屈孤秋酷
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今天將粉皮與雞蛋搭配在一起,做了這份香噴噴的粉皮炒雞蛋,順滑的粉皮、鮮香的雞蛋,味道鮮美、營養豐富,很不錯的一道小菜兒。
時間:10-30分鐘
食材
粉皮
50g
雞蛋
3個
油
適量
鹽
適量
小蔥
適量
黃豆醬
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
粉皮煮透,過涼水
步驟 2/10
雞蛋打散
步驟 3/10
蔥切段
步驟 4/10
坐鍋,放油,倒入雞蛋煎熟,盛出備用
步驟 5/10
坐鍋,放油,炒香蔥段
步驟 6/10
倒入粉皮,翻炒一會兒
步驟 7/10
放鹽、醋、黃豆醬,加少許清水,煮開
步驟 8/10
倒入雞蛋
步驟 9/10
翻炒均勻即可
步驟 10/10
出鍋嘍
小貼士
粉皮要先煮熟。
釋出於 2024-01-06
239
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