茄子大包子
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今天全家都在家，正好媽媽買了好多茄子，不趕快吃就壞了，那就決定包包子了，包了滿滿一鍋。
烹飪步驟
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步驟 1/6
把麵粉加入適量酵母，揉成麵糰，發酵好 -
步驟 2/6
把茄子切成丁備用
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步驟 3/6
把肉切成丁，和茄子放在一起，加入適量的調味料攪拌均勻
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步驟 4/6
把麵糰切成劑子，擀成包子皮
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步驟 5/6
把餡料放入包子皮中，包成包子
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步驟 6/6
把鍋內水燒開，放入包子，蒸20分鐘後，停火2分鐘即可出鍋
小貼士
關火後要在停2分鐘後再開過，否則外觀不太好
釋出於 2022-07-21
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