Name: 自作大包子
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 麵粉 200g; 韭菜 適量; 豆腐 適量; 雞蛋 適量; 海米 適量; 花生油 適量; 鹽 適量; 十三香 適量; 蔥花 適量; 油 適量

自作大包子

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complaint牛腩

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食材

麵粉 200g

韭菜適量

豆腐適量

雞蛋適量

海米適量

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烹飪步驟

步驟 1/7

和好面，放在一邊發孝至原來的二倍大
步驟 2/7

把韭菜，豆腐，海米洗淨，切碎備用
步驟 3/7

把雞蛋放在油鍋炒熟切碎，蔥花洗淨，切碎
步驟 4/7

把韭菜，豆腐，海米，雞蛋，蔥花放在一起，加入鹽，花生油，十三香，攪拌均勻
步驟 5/7

把面切成小塊狀，擀好麵皮
步驟 6/7

包成包子狀
步驟 7/7

包好的包子放入鍋中用大火蒸半小時

小貼士

包好的包子最好放十分鐘左右再放入鍋中蒸

釋出於 2023-05-25

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