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自作大包子
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complaint牛腩

自己動手做大包子

食材
麵粉 200g
韭菜 適量
豆腐 適量
雞蛋 適量
海米 適量
花生油 適量
適量
十三香 適量
蔥花 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    和好面,放在一邊發孝至原來的二倍大
  • 步驟 2/7
    把韭菜,豆腐,海米洗淨,切碎備用
  • 步驟 3/7
    把雞蛋放在油鍋炒熟切碎,蔥花洗淨,切碎
  • 步驟 4/7
    把韭菜,豆腐,海米,雞蛋,蔥花放在一起,加入鹽,花生油,十三香,攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    把面切成小塊狀,擀好麵皮
  • 步驟 6/7
    包成包子狀
  • 步驟 7/7
    包好的包子放入鍋中用大火蒸半小時
小貼士

包好的包子最好放十分鐘左右再放入鍋中蒸

釋出於 2023-05-25
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