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大包子
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今天日 在家休息所以有空做包子了,這次做的是豬肉陷的,非常香,愛吃這樣的大包子。一頓飯吃了兩個大包子呢。早上很適合吃哦!

食材
豬肉陷 300g
大蔥 100g
粉條 200g
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    豬肉陷子
  • 步驟 2/17
    洗乾淨的大蔥
  • 步驟 3/17
    切好的蔥花
  • 步驟 4/17
    把蔥花倒入盆中
  • 步驟 5/17
    加入適量鹽
  • 步驟 6/17
    加入少量醬油和油 攪拌好
  • 步驟 7/17
    發好的麵糰
  • 步驟 8/17
    把麵糰多次柔搓 讓面更勁道
  • 步驟 9/17
    柔成長圓柱
  • 步驟 10/17
    揪出幾個小劑子
  • 步驟 11/17
    擀成這樣的圓餅
  • 步驟 12/17
    放入適量肉陷
  • 步驟 13/17
    從一頭開始捏起來
  • 步驟 14/17
    包好的包子
  • 步驟 15/17
    把包子放到籠屜上
  • 步驟 16/17
    蓋上鍋蓋 中火燒開
  • 步驟 17/17
    做好的大包子 可以吃了
小貼士

和麵後把面放到溫度高些的地方 容易發, 調陷的時候 和水餃陷差不多 這次做的包子 味道格外香哦

釋出於 2024-10-16
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