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素餡大包子
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MaJi-H

兒子早上去上學特地交代讓我在家給他做大包子吃，我答應了，不能食言，中午吃過飯，姑姑就開始忙活了。

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 500g
木耳 100g
雞蛋 4個
粉條 適量
油 適量
鹽 適量
十三香 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    炒好的雞蛋
  • 步驟 2/14
    洗好的韭菜
  • 步驟 3/14
    煮好的粉條
  • 步驟 4/14
    泡好的木耳
  • 步驟 5/14
    切好韭菜
  • 步驟 6/14
    剁碎粉條
  • 步驟 7/14
    切碎木耳
  • 步驟 8/14
    各種材料放到一起攪勻備用
  • 步驟 9/14
    發好的麵糰
  • 步驟 10/14
    揉成條狀
  • 步驟 11/14
    切成小劑子
  • 步驟 12/14
    壓扁，檊成麵餅，不宜太薄
  • 步驟 13/14
    包成餃子形狀，我家愛吃這個形狀的包子，因為餡大
  • 步驟 14/14
    涼水下鍋，水開15分鐘即可出鍋食用
小貼士

很好吃

釋出於 2023-01-29
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