芹菜肉餡大包子
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姑季盒重黑
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芹菜豬肉包子,外皮暄軟,肉餡多汁,鮮香美味,早餐來一個味道特別棒
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備食材 -
步驟 2/11
麵粉中加入酵母粉
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步驟 3/11
加溫水活成麵糰，放置一邊等待醒發，這個時間我們來做餡子
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步驟 4/11
分別把肉，芹菜，蔥和姜都切成碎末放到一個碗中
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步驟 5/11
碗內加入鹽，醬油，油，十三香，味精，把肉餡調勻
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步驟 6/11
麵糰發酵至兩倍大
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步驟 7/11
分成等份
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步驟 8/11
擀成皮
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步驟 9/11
放入調好的餡子
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步驟 10/11
依次都包成包子，鍋內燒水水開後將包子放入鍋中蒸20分鐘
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步驟 11/11
蒸好後關火即可
小貼士
包好後室溫醒半小時，這樣蒸出來的包子好吃
釋出於 2020-01-19
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