芹菜肉餡煎餃
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奚笑天沙
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芹菜肉餡煎餃
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
餃子皮買現成的 -
步驟 2/9
芹菜洗淨切碎
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步驟 3/9
肉餡用鹽，糖，料酒，薑末，鮮抽，麻油雞精攪拌好
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步驟 4/9
把芹菜末與豬肉糜攪拌均勻
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步驟 5/9
包餃子--我包的是兩面開口的餃子，很多地方也叫鍋貼的。
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步驟 6/9
鍋裡放油，把餃子整齊排入。稍微煎一下。
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步驟 7/9
加適量水，中火悶煮3分鐘。撒些蔥花
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步驟 8/9
撒些芝麻，用大火收幹水份
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步驟 9/9
吃時澆上紅油，即可。
小貼士
這種餃子，很多地方叫“鍋貼”，其實就是餃子.
釋出於 2020-08-20
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