黃豆芽大包子 - 黃豆芽大包子的做法,黃豆芽大包子怎麼做好吃,黃豆芽大包子的家常做法 - 京細菜譜

黃豆芽大包子

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秋離未離代桃

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從小就喜歡吃黃豆芽包的大包子，結婚以後不能經常吃到媽媽包的包子了，今天自己在家學著媽媽的樣子包起來！

時間:10分鐘內

食材

普通麵粉適量

酵母粉適量

溫水適量

黃豆芽少量

芹菜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

五花肉剁肉泥，芹菜切碎，黃豆芽洗淨切碎
步驟 2/7

放蔥薑末
步驟 3/7

放鹽，十三香，蠔油，味極鮮，少許老抽，花生油調勻
步驟 4/7

麵粉放酵母醒發2小時
步驟 5/7

揉麵排氣，趕成中間厚兩邊薄的皮
步驟 6/7

包好醒發20分鐘冷水上鍋蒸15-20分鐘
步驟 7/7

皮薄肉多的包子出鍋嘍

小貼士

沒有什麼技巧，會發面會包就OK了

釋出於 2018-07-09