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茄子五花肉丁大包子
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ion顫抖

山東人都愛吃的有嚼勁的肉丁茄丁大包子

食材
五花肉丁 適量
圓茄子 一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    茄子切丁，撒鹽，殺出水分
  • 步驟 2/6
    五花肉丁
  • 步驟 3/6
    加甜麵醬炒香
  • 步驟 4/6
    把茄丁和肉丁拌勻，放花生油香油和少量生抽
  • 步驟 5/6
    包好後上鍋醒20分鐘
  • 步驟 6/6
    上汽後轉中火蒸15分鐘，關火後5分鐘再開啟鍋蓋。出鍋開吃！
釋出於 2018-06-25
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