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五花肉燒大蒜
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唯美的幸福振銳

大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 500g
大蒜 200g
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大蒜一大杯
  • 步驟 2/8
    五花肉肥的那一面切小塊
  • 步驟 3/8
    瘦的那一面也切成小塊
  • 步驟 4/8
    熱鍋倒入五花肉肥塊翻炒出油
  • 步驟 5/8
    倒入瘦肉塊翻炒
  • 步驟 6/8
    加入適量醬油翻炒上色
  • 步驟 7/8
    加入適量清水蓋蓋燜至五花肉軟化
  • 步驟 8/8
    倒入大蒜繼續燜至大蒜熟透軟化即可
小貼士

很簡單，無技巧

釋出於 2020-03-11
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