意式番茄肉醬肉丸飯 - 意式番茄肉醬肉丸飯的做法,意式番茄肉醬肉丸飯怎麼做好吃,意式番茄肉醬肉丸飯的家常做法 - 京細菜譜

意式番茄肉醬肉丸飯

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澈忻粕韶俗

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大家肯定吃過了KFC的坑爹肉丸飯，味道還可以，就是用料太坑爹，說是肉醬，我是一粒肉都沒有找到··番茄醬加一點胡蘿蔔和四個丸子···今天我來山寨一下，雖然口味和KFC的不是特別相似，但是也別有一番風味，最主要是料足，一次能吃個過癮，嘻嘻··

時間:10-30分鐘

食材

番茄 2個

米飯 1碗

雞胸肉 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

番茄用熱水煮一小會剝皮，切成小塊，洋蔥香菇切末，胡蘿蔔切片，雞胸肉剁成肉泥，貢丸用水煮熟撈出備用
步驟 2/9

熱鍋倒油，下入雞胸肉末翻炒熟
步驟 3/9

倒入胡蘿蔔洋蔥香菇翻炒出香味
步驟 4/9

加入一勺耗油翻炒上色，把菜推到鍋子上面位置
步驟 5/9

倒入番茄塊
步驟 6/9

用鏟子把番茄鏟碎壓成番茄汁
步驟 7/9

番茄汁和菜混合一起，加入鹽
步驟 8/9

煮到稍微收汁加入番茄醬和肉丸，煮一小會。撒上黑胡椒粉即可
步驟 9/9

裝盤~

小貼士

我用的普通番茄醬，有義大利麵專用的番茄肉醬就更好啦用豬五花肉代替雞胸肉也很好吃的

釋出於 2022-07-22