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意式番茄牛肉通心粉By大M。
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Cherry-sss

奢華、不計成本、謝大廚精心烹製——意式番茄牛肉通心粉#週末就該這樣過（2014國慶特別版）#

食材
通心粉 適量
牛肉 適量
番茄 適量
洋蔥 適量
胡蘿蔔 適量
青椒 適量
草菇 適量
白菇 適量
板栗 適量
荷蘭豆 適量
黃油 適量
芝士粉 適量
黑胡椒 適量
橄欖油 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    牛肉切丁，加黑胡椒、橄欖油醃製20分鐘，其餘蔬菜洗淨！
  • 步驟 2/6
    番茄、胡蘿蔔、青椒、板栗、洋蔥切丁，草菇、白菇切片
  • 步驟 3/6
    熱鍋、下黃油，將草菇、白菇爆香後依次加入洋蔥丁、胡蘿蔔丁、板栗、荷蘭豆
  • 步驟 4/6
    加入番茄、慢火燉制15分鐘，大火加入牛肉丁，10分鐘後放入青椒
  • 步驟 5/6
    利用慢熬的時間，將義大利通心粉煮熟，晾乾。
  • 步驟 6/6
    將燉好的牛肉醬汁淋在義大利通心粉上，撒上芝士粉。。完美收官
釋出於 2018-09-14
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