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牛肉通心粉
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美人魚rigorous

牛肉通心粉，牛肉營養高，通心粉超型可愛，胡蘿蔔切花很漂亮，只要花一點點心思，寶貝肯定很愛吃哦。

時間:10-30分鐘
食材
通心粉 1包
牛肉 200g
胡蘿蔔 80g
玉米 150g
雞蛋 1個
生粉 適量
雞粉 適量
胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    通心粉洗淨，先用水泡發稍軟。
  • 步驟 2/4
    準備材料：牛肉切薄片，用生粉，打散的蛋液，胡椒粉，雞粉先醃製一下，胡蘿蔔洗淨去皮切片，用模具切出形狀，玉米洗淨切粒，待用。
  • 步驟 3/4
    鍋內燒開水，先把胡蘿蔔和玉米放下去煮，水開後，再倒入通心粉一塊煮，中間加一次冷水再煮開。
  • 步驟 4/4
    跟著倒入醃好的牛肉片，煮開湯滾，調味即可關火。
小貼士

1。通心粉難熟，所以先泡一下，容易熟；

2。牛肉用生粉和雞蛋液醃，會嫩很多；

3。煮牛肉湯滾即可關火，不然牛肉會老。

釋出於 2019-09-18
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