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午餐肉通心粉
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傷情undertaking

午餐肉口感鮮嫩,肉質細膩,風味清香,具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;通心粉具有養腎益心、促進消化等功效。這兩種食材搭配一起烹製,富含營養,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收的食療功效。

時間:10-30分鐘
食材
午餐肉 200g
兩頭尖直身通心粉 300g
適量
味椒鹽 適量
清水 500ml
蔥粒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材:午餐肉和兩頭尖直身通心粉
  • 步驟 2/11
    坐鍋煮開水,放入通心粉煮10分鐘,撈起過冷河,瀝乾待用
  • 步驟 3/11
    用開瓶器開啟罐頭午餐肉,切條
  • 步驟 4/11
    熱鍋,放入午餐肉
  • 步驟 5/11
    煎雙面金黃,剷起待用
  • 步驟 6/11
    坐鍋煮開水
  • 步驟 7/11
    放入通心粉,煮滾
  • 步驟 8/11
    倒入橄欖油
  • 步驟 9/11
    放入味椒鹽調味
  • 步驟 10/11
    熄火盛出
  • 步驟 11/11
    放入午餐肉和蔥粒,即可享用
小貼士

煮通心粉的時間由自己的口感喜好來掌控

釋出於 2023-07-02
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