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減脂餐:西蘭花蕃茄炒通心粉
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怕寂寞pope

我的午餐:蕃茄炒雞蛋西蘭花豆腐通心粉,配一杯黑咖啡。

自創的一款低熱量組合瘦身餐:

高蛋白(雞蛋/豆腐)+低碳水(通心粉)+豐富的維生素(西紅柿)+膳食纖維(西蘭花),非常適合減脂的朋友,飽腹感強又美味的減脂餐,不需要捱餓。

17年4月9日:已經減掉13斤,體重為102斤,目標是95~90斤,減肥事業還在持續中……

17年7月更新:目前減至96斤,繼續加油!

17年10月17日更新:減至94斤,破三個月平臺期,我是有斷斷續續在快走+慢跑的,一週三到四次,去年到現在差不多快一年的時間共減掉21斤。

切身體會,一斤肉等於一歲,減了21斤,外表上就至少年輕了十六七歲,一胖毀所有啊。

給減肥的朋友們一些經驗分享:

1、經過多年的事實證明:運動累成狗也不過消耗幾口芝麻醬,所以七分吃三分練,只運動不縮減飯量是不可能瘦下來的;縮減飯量,就算不運動也會瘦!

2、不要太刻意去控制油和鹽,過份控制油和鹽的後果就是:一段時間下來,皮膚會變得粗糙,正常的進食油鹽才能保持住皮膚狀態。

食材
雞蛋 一個
西蘭花 小半顆
通心粉(意麵的一種) 一碗(量有點多,可減半)
豆腐 一塊
西紅柿/蕃茄 一個
油鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好所有的材料:切好蕃茄和豆腐
  • 步驟 2/13
    燒一鍋開水,水開後倒入通心粉。
  • 步驟 3/13
    煮至七八分鐘熟透變軟撈起備用。(講究的人會用涼水過一下,我不這麼講究這些的,直接裝碗裡放著了)
  • 步驟 4/13
    撈走了通心粉,用原鍋水,接著倒入洗好的西蘭花。
  • 步驟 5/13
    西蘭花燙熟斷生撈起備用
  • 步驟 6/13
    熱油鍋,打入一隻雞蛋,煎炒一下。(不要怕吃油,油是保持皮膚不粗糙的關鍵點,本人的體會)
  • 步驟 7/13
    接著倒入蕃茄和豆腐翻炒半分鐘。
  • 步驟 8/13
    最後加入燙好的通心粉和西蘭花,撒適量鹽。
  • 步驟 9/13
    繼續翻炒半分鐘。
  • 步驟 10/13
    最後一步,起鍋裝盤。整個炒的時間過程加起來也就兩三分鐘,因全是熟的,只是借用了熱鍋攪伴一下入味,不需要炒太久。
  • 步驟 11/13
    其它減脂餐:洋蔥炒蛋+水煮紅薯
  • 步驟 12/13
    豆腐+西蘭花+土豆+紅薯都是水煮的,沾醬料吃。醬料製作方法簡單:生抽+食用油+姜未,不用加熱,現吃現調。
  • 步驟 13/13
    海帶+娃娃菜+雞胸肉絲+土豆+紅薯都是水煮的,沾醬料吃
釋出於 2018-10-01
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