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西蘭花香菇炒培根
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歐陽

西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 500g
香菇 4朵
培根 3片
油 8ml
鹽 5g
生抽 5ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    原料
  • 步驟 2/9
    西蘭花掰小塊
  • 步驟 3/9
    水燒開放入西蘭花焯一下，水裡放點油和鹽
  • 步驟 4/9
    香菇洗淨切片，培根切小塊
  • 步驟 5/9
    鍋裡油熱倒入培根
  • 步驟 6/9
    放入香菇
  • 步驟 7/9
    西蘭花放入
  • 步驟 8/9
    加生抽和鹽翻炒，出鍋前加一點雞精。
  • 步驟 9/9
    裝盤。
小貼士

焯西蘭花時水裡加點油和鹽，焯出來的西蘭花顏色很好看。

釋出於 2019-11-15
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