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西蘭花番茄肉丸湯
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仙人球

西蘭花番茄肉丸湯,湯汁濃郁酸甜,肉丸Q彈不油膩,都不夠吃

時間:10分鐘內
食材
豬肉丸 8粒
西蘭花 150g
番茄 1個
小蔥 1根
1/2小勺
雞精 1/2小勺
花生油 1/2湯匙
清水 3碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    西蘭花摘成小朵用鹽水泡十分鐘
  • 步驟 3/9
    洗乾淨控幹
  • 步驟 4/9
    番茄去皮切塊
  • 步驟 5/9
    肉丸冷水下鍋
  • 步驟 6/9
    煮開倒入少許花生油
  • 步驟 7/9
    放入西蘭花
  • 步驟 8/9
    放入番茄
  • 步驟 9/9
    煮開五分鐘調入鹽、雞精撒入蔥花即可關火盛出享用。
小貼士

西蘭花用鹽水浸泡十分鐘,再洗乾淨。

釋出於 2020-01-16
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