番茄肉丸湯 - 番茄肉丸湯的做法,番茄肉丸湯怎麼做好吃,番茄肉丸湯的家常做法 - 京細菜譜

番茄肉丸湯

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番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由於番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強小血管功能，預防血管老化。

時間:10-30分鐘

食材

番茄 500g

豬瘦肉 500g

油適量

鹽適量

雞精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

豬瘦肉末備好
步驟 2/10

加入蔥花、蒜末、薑末和澱粉
步驟 3/10

放適量鹽抓勻
步驟 4/10

番茄洗淨
步驟 5/10

番茄切厚塊
步驟 6/10

熱鍋放油，放入番茄翻炒
步驟 7/10

加入適量清水煮開
步驟 8/10

肉末捏圓放入鍋中
步驟 9/10

肉圓熟透後放適量鹽輕輕推動
步驟 10/10

放少許雞精攪拌均勻即可

小貼士

動作不要太大，要輕輕推動

釋出於 2024-08-09