西蘭花雞蛋炒胡蘿蔔
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菜花炒雞蛋胡蘿蔔這麼混搭我也是第一次做，實在想不出來每天的飯菜都應該吃些什麼？怎麼做？這個家庭煮婦真的不是那麼容易的，但是也要堅持堅持在堅持還要想法設法的把這一日三餐做好，讓家人都滿意才是硬道理。這個季節的西蘭花不是很貴每斤4.5元，如果單獨炒菜花會很單調，放上了雞蛋和胡蘿蔔在營養方面做到了互補，口味上增加了雞蛋的香味。不信你就試一試。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
材料有西蘭花、胡蘿蔔、雞蛋、大蔥 -
步驟 2/9
剩餘的菜都洗乾淨，西蘭花切小朵、胡蘿蔔改花刀切片，大蔥切碎
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步驟 3/9
雞蛋打成蛋液放入熱油的鍋裡炒散取出
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步驟 4/9
留底油下入蔥花炒香再將西蘭花下入鍋裡翻炒
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步驟 5/9
再將胡蘿蔔花放入鍋裡翻炒
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步驟 6/9
這時可以倒入醬油提味提鮮
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步驟 7/9
放入炒好的雞蛋
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步驟 8/9
再把剩餘的蔥花倒入鍋裡一起翻炒
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步驟 9/9
最後放入微量的鹽提味就可以出鍋了
小貼士
家常小炒簡單還好吃只要一步步分開下入各種食材就可以了
釋出於 2019-08-15
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