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雞丁炒胡蘿蔔黃瓜丁

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-宏親-

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雞丁炒黃瓜胡蘿蔔，一道快手家常菜，調料中加入番茄醬，白糖，又有酸甜的口感，顏色漂亮，配米飯吃，非常下飯。

時間:10-30分鐘

食材

雞丁 100g

胡蘿蔔 200g

黃瓜 200g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

食材切丁；
步驟 2/8

雞丁加適量鹽，澱粉拌勻；
步驟 3/8

胡蘿蔔焯水，焯熟；
步驟 4/8

不粘鍋加油，倒入雞丁炒至變色，下蔥花炒香；
步驟 5/8

下入胡蘿蔔，黃瓜炒一會兒；
步驟 6/8

加入鹽，糖，醬油，番茄醬炒勻；
步驟 7/8

加少量水，稍燉一會兒；
步驟 8/8

出鍋。

小貼士

胡蘿蔔不好熟，先焯水。

釋出於 2019-09-03