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胡蘿蔔黃瓜餅
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滷雞翅o

胡蘿蔔和黃瓜都是維生素含量比較多的蔬菜，這兩個搭配起來做的素餅，寶寶很愛吃。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 250g
黃瓜 50g
芹菜 50g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
醬油 適量
雞蛋 1個
麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將胡蘿蔔，黃瓜，芹菜都洗乾淨用機器絞碎備用。
  • 步驟 2/11
    加半勺鹽。
  • 步驟 3/11
    加半勺糖。
  • 步驟 4/11
    倒入適量的醬油。
  • 步驟 5/11
    放入一個雞蛋。
  • 步驟 6/11
    將所有的調料和雞蛋一起攪拌均勻。
  • 步驟 7/11
    放入適量的麵粉，和所有的菜攪拌均勻。
  • 步驟 8/11
    在鍋中倒入少許油。
  • 步驟 9/11
    將和好的蔬菜餡料放入鍋中，用鏟子剷平，儘量弄薄點。
  • 步驟 10/11
    待一面煎至金黃色後，大約4分鐘左右翻面繼續煎。
  • 步驟 11/11
    待兩面都煎至金黃色大約8分鐘左右，即可出鍋。
小貼士

這個餅最好用平底鍋烙，非常方便還不粘鍋。

釋出於 2024-01-30
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