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孜然胡蘿蔔黃瓜炒飯
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大叔的可愛女朋友

炒飯是我們居家中比較常見的吃食，今天做的是孜然胡蘿蔔黃瓜炒飯，紅色胡蘿蔔，綠色的黃瓜，既美觀又營養豐富，當然也很美味，小孩子不愛吃蔬菜，可以嘗試這個炒飯給他吃，放入了孜然，吃著有種燒烤的感覺，很有意思！

時間:10分鐘內
食材
米飯 1碗
黃瓜 小半個
胡蘿蔔 小半個
油 適量
鹽 半勺
味精 1/4勺
孜然粉 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    隔夜米飯一碗
  • 步驟 2/11
    胡蘿蔔，黃瓜洗淨
  • 步驟 3/11
    胡蘿蔔，黃瓜切小丁
  • 步驟 4/11
    切蔥花
  • 步驟 5/11
    熱鍋涼油下入胡蘿蔔丁翻炒變色
  • 步驟 6/11
    下入黃瓜丁輕炒
  • 步驟 7/11
    下入米飯翻炒均勻
  • 步驟 8/11
    下入鹽，味精，蔥花，翻炒均勻，打散米飯
  • 步驟 9/11
    下入孜然粉
  • 步驟 10/11
    翻炒均勻即可
  • 步驟 11/11
    裝碗了
小貼士

由於孜然的加入而帶有些許異域風情的孜然炒飯，米飯最好用隔夜的，水分少，炒飯的口感更好，各種蔬菜不要炒的時間太長，軟了就不好吃了！

釋出於 2020-02-21
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