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胡蘿蔔黃瓜炒雞蛋
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tread香菸

這道菜的食材很普通,製作過程也相對簡單,但其卻是一道營養豐富,美味可口的家常菜。說其營養豐富是因為有胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋三種利好食材的加入。說其美味可口是因為雞蛋的鮮香與黃瓜的清香結合,再有胡蘿蔔微甜的介入,這道菜的美味是不容置疑的了。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 80g
黃瓜 80g
雞蛋 2個
適量
適量
味精 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    胡蘿蔔、黃瓜洗乾淨切成片。
  • 步驟 2/8
    炒鍋放油加熱,炒熟雞蛋後盛出。
  • 步驟 3/8
    炒鍋放油加熱,胡蘿蔔入鍋過油後盛出。
  • 步驟 4/8
    炒鍋放油加熱,蔥姜入鍋煸香後胡蘿蔔入鍋翻炒。
  • 步驟 5/8
    黃瓜入鍋翻炒。
  • 步驟 6/8
    加鹽、味精翻炒。
  • 步驟 7/8
    雞蛋入鍋翻炒。
  • 步驟 8/8
    翻炒均勻即可出鍋裝盤。
小貼士

爆火炒此菜。

不宜新增色重、味重的調味品。

釋出於 2024-11-12
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