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胡蘿蔔鮑菇炒雞蛋
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家裡材料有限,只能就地取材了。前幾天在這裡看到有人用杏鮑菇炒雞蛋炒肉吃,看著好像挺好吃的,我也來試試,胡蘿蔔和雞蛋搭配其實也很好的,營養更全面。
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
3個
胡蘿蔔
100g
杏鮑菇
150g
油
適量
鹽
適量
大蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
這是原材料,胡蘿蔔只用了半根
步驟 2/9
把胡蘿蔔和杏鮑菇切薄片
步驟 3/9
雞蛋加蔥花打散了
步驟 4/9
鍋裡多放點油,熱了後煎雞蛋
步驟 5/9
雞蛋煎好了就裝盤子裡
步驟 6/9
鍋裡倒油,炒杏鮑菇和胡蘿蔔
步驟 7/9
菜變軟後,加雞蛋繼續炒
步驟 8/9
炒3分鐘左右,加鹽,關火
步驟 9/9
裝盤子裡,開吃
小貼士
炒雞蛋時,油多一些,鍋熱一些,炒出來才鬆軟哦。
釋出於 2022-09-27
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