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胡蘿蔔玉米炒雞蛋
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五月你來

玉米具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老等功能，胡蘿蔔的營養就不用說啦，相信大家都知道，非常適合寶寶吃的一道菜哦，營養豐富，色澤鮮豔。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 2個
玉米粒 300g
土雞蛋 4個
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    胡蘿蔔切丁，玉米粒洗淨
  • 步驟 2/14
    鍋裡燒開水，將胡蘿蔔焯水1分鐘
  • 步驟 3/14
    撈出瀝乾
  • 步驟 4/14
    玉米焯水一分鐘
  • 步驟 5/14
    倒入炒好的胡蘿蔔玉米
  • 步驟 6/14
    瀝乾
  • 步驟 7/14
    鍋裡放油，燒熱，倒入胡蘿蔔
  • 步驟 8/14
    倒入玉米粒，快速翻炒，加入適量鹽，翻炒均勻起鍋裝盤備用
  • 步驟 9/14
    土雞蛋4個，同事家裡的土雞蛋了，顏色金黃金黃的，神奇的大自然
  • 步驟 10/14
    雞蛋打散，加入適量的鹽
  • 步驟 11/14
    將雞蛋炒碎
  • 步驟 12/14
    倒入炒好的胡蘿蔔玉米
  • 步驟 13/14
    翻炒均勻，加入適量雞精，起鍋
  • 步驟 14/14
    開動吧
小貼士

買的玉米夠嫩的話可以不焯水，直接炒的

釋出於 2024-01-19
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