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胡蘿蔔玉米燉雞湯
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離愁當酒齊

今天給大家推薦的是胡蘿蔔玉米燉雞湯，加入蔬菜，雞湯更加鮮美，老人和孩子都愛喝。現在把詳細的做法分享給大家，喜歡的朋友們趕緊試試吧！

時間:1-2小時
食材
土雞 半隻
胡蘿蔔 兩根
玉米 兩根
鹽 3g
料酒 10g
姜 1塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    先把食材準備好。
  • 步驟 2/11
    把雞肉洗淨剁好。
  • 步驟 3/11
    雞肉冷水下鍋，加入薑片和料酒，焯水5分鐘，再用溫水清洗一遍。
  • 步驟 4/11
    把洗淨的雞肉放入砂鍋中，倒入適量清水，開始燉湯，時間大約為兩小時。
  • 步驟 5/11
    把胡蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊，玉米洗淨切段。
  • 步驟 6/11
    時間剩餘40分鐘的時候，放入胡蘿蔔和玉米繼續燉湯。
  • 步驟 7/11
    燉湯結束後，再撒入鹽拌勻，即可出鍋享用。
  • 步驟 8/11
    成品圖欣賞
  • 步驟 9/11
    1
  • 步驟 10/11
    2
  • 步驟 11/11
    3
小貼士

不管燉什麼湯，都要等燉好後再加鹽，如果提前加鹽，湯的味道就會很淡，肉也很難燉爛，大家一定要記住哦！

釋出於 2023-06-16
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