胡蘿蔔玉米骨頭湯 - 胡蘿蔔玉米骨頭湯的做法,胡蘿蔔玉米骨頭湯怎麼做好吃,胡蘿蔔玉米骨頭湯的家常做法 - 京細菜譜

胡蘿蔔玉米骨頭湯

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胡蘿蔔玉米骨頭湯,燉出來的湯汁清甜可口,一碗都不夠喝

時間:1-2小時

食材

豬骨 250g

玉米 1根

胡蘿蔔 1個

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/9

豬骨剁成塊，洗淨
步驟 2/9

胡蘿蔔切塊
步驟 3/9

玉米切塊
步驟 4/9

姜切2片
步驟 5/9

砂鍋放入適量清水，放入骨頭和姜
步驟 6/9

加入酒大火煮開
步驟 7/9

燒開以後，撇去浮沫。燉半小時。
步驟 8/9

半小時後放入玉米、胡蘿蔔，小火繼續燉燉。
步驟 9/9

燉1個小時後，放入適量鹽調味即可。

小貼士

豬骨在燉之前可焯一下水，這個看個人習慣而定，個人覺得豬腿骨焯水後的營養成分丟失。

釋出於 2019-10-30