每次買大骨煲湯,大家都是隻喝湯,那些骨頭裡的肉都不肯吃,覺得挺浪費的,所以就好久沒有買過大骨來煲湯了,今天看到的大骨沒什麼肉帶著,就買了一塊回來煲玉米胡蘿蔔,這樣他們只喝湯把骨頭扔了我也不心疼了。
一般大骨湯都是煮1 個半小時。