一碗靚湯，真的可以讓人神清氣爽。胡蘿蔔中不僅含有較多的維生素Ｂ和維生素Ｃ，而且還含有豐富的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素在人體內可轉化為維生素Ａ，提高胡蘿蔔的營養價值。胡蘿蔔素是脂溶性的物質，只有溶解在油脂中才能在人體小腸粘膜的作用下轉化為維生素Ａ，而被人體吸收。玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排洩的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用。玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。廣東特色的靚湯，簡易又營養，色澤鮮亮，味道可口！在我們家吃的時候還可以分工，骨頭兩個人一起吮吸一起補鈣，他吃胡蘿蔔因為脾胃不太好，我吃玉米因為要美容，湯一起喝。