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熗胡蘿蔔黃瓜絲
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尋波剪剪清風

這款冷盤可以根據個人的喜好和家裡的材料隨意變換

超級偷懶又創意無窮

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1根
胡蘿蔔 1根
香菜 1棵
些許
些許
幹辣椒 適量
適量
雞精 少許
味極鮮 適量
少許
香油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃瓜洗淨切細絲
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔洗淨切細絲
  • 步驟 3/9
    蒜、姜分別切細絲
  • 步驟 4/9
    香菜洗淨切段
  • 步驟 5/9
    幹辣椒切小段
  • 步驟 6/9
    把底鍋的水分靠幹後放入幹辣椒
  • 步驟 7/9
    聞到些許辣味兒後再倒入適量的花生油,稍稍熗一回即可
  • 步驟 8/9
    將切好的胡蘿蔔絲、黃瓜絲、蒜絲、薑絲、香菜段放在大碗內, 加鹽、雞精、吸極鮮、醋、香油
  • 步驟 9/9
    再把調好的所有材料倒入鍋內,拌勻即可
小貼士

材料可根據自己的喜好來新增

釋出於 2023-03-11
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