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胡蘿蔔青瓜絲炒牛肉
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焉曰訪磷撈
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時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 適量
青瓜絲 適量
牛肉 適量
花生油 適量
生抽 適量
玉米澱粉 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    胡蘿蔔去皮洗淨切絲
  • 步驟 2/13
    青瓜洗淨也切絲
  • 步驟 3/13
    牛肉洗去血水後切薄片
  • 步驟 4/13
    切好的牛肉加入少許花生油，玉米澱粉，生抽抓勻
  • 步驟 5/13
    熱鍋下油將牛肉下鍋
  • 步驟 6/13
    炒至牛肉變色後盛出
  • 步驟 7/13
    少許底油將胡蘿蔔絲下鍋翻炒
  • 步驟 8/13
    少許鹽調味
  • 步驟 9/13
    淋入少許水將胡蘿蔔炒至斷生
  • 步驟 10/13
    把炒過的牛肉下鍋翻炒均勻
  • 步驟 11/13
    最後把青瓜絲一起翻炒兩下即可出鍋
  • 步驟 12/13
    成品
  • 步驟 13/13
    成品
釋出於 2020-09-24
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