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胡蘿蔔玉米粒炒雞肉
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excess宇文

胡蘿蔔營養價值高，含有豐富的維生素A,對於視力有很好的幫助哦。

雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。

搭配黃瓜，玉米粒一起炒，可是色香味美，喜歡的，可以試試哦！

時間:10分鐘內
食材
雞胸脯肉 100g
胡蘿蔔 1根
黃瓜 1根
玉米粒 50g
油 10ml
鹽 5g
生抽 6ml
料酒 3ml
玉米澱粉 5g
蔥 6g
姜 3g
蒜 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好食材。
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔，黃瓜切丁，切好蔥薑蒜，雞肉裡放料酒，少許生抽，玉米澱粉醃製二十分鐘。
  • 步驟 3/7
    鍋內放少許油加熱，放雞肉炒。
  • 步驟 4/7
    炒至肉發白後，加少許生抽提味，在入胡蘿蔔炒。
  • 步驟 5/7
    炒至胡蘿蔔變軟後，放黃瓜和玉米翻炒。
  • 步驟 6/7
    放適裡鹽和生抽快炒均勻即可。
  • 步驟 7/7
    色香味美的炒雞肉可以享用了。
小貼士

雞胸肉多醃製一會好入味 。

黃瓜不可久炒，斷生即可 。

釋出於 2022-12-06
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